厨房可能感觉像是我们所有人的家的中心，即使它通常不在厨房里实际中心。但这正是克里斯蒂和布鲁斯·梅林戈洛夫妇想要的，他们决定缩小规模，把他们的家庭从新泽西州的斯特林搬到莫里斯敦的一个牧场。他们打算拆除整个房子，再加一个小房间，所以没有理由不把一个开放式厨房放在他们想要的地方，并创造一个友好、欢迎的氛围。
“无论你做什么，人们总是在厨房结束，”克里斯蒂说，她是一个狂热的无糖面包师和天然艺人。“因为我喜欢做饭，所以我一直想举办大型家庭活动，但我不想让别人出现在我的工作空间里。”
所以对她来说，有一个开放式的厨房很重要，厨房附近有空间，可以让朋友和家人(包括他们的女儿和儿子)在她烘焙和烹饪的时候出去玩。
选择设备
克里斯蒂做的第一件事就是在“设计师家电”挑选她的家电。首页选择电器是最实用的第一步厨房改造方案．电器会占用你厨房的很多空间，也会占用你的预算;加上橱柜，它们占了一半以上的费用。弄清楚你到底想要什么能让你更清楚地了解你的预算，帮助你决定如何厨房的橱柜将付出代价，并为前进的道路铺平道路。
克里斯蒂知道她想要一个蓝星范围从一开始。克里斯蒂说:“我想要烤箱上的法式门，而且喜欢它的范围顶部功能。”为了方便烹饪和随心所欲地烘焙，她选择了一台蓝星(BlueStar)专业风格的烤箱、一台蒸汽烤箱、一台法式门烤箱和一个内置披萨石的传统壁式烤箱。壁式烤箱的另一个优点是:它们可以确保她和布鲁斯永远不必弯腰拿沉重的锅碗瓢盆。
克里斯蒂还喜欢蓝星让你使用整个本杰明·摩尔调色板的自定义颜色。克里斯蒂为她所有的烹饪用具都选择了红色的旋钮，以增加一点鲜艳的色彩。
为了打扫卫生，她带着德国美诺公司洗碗机．
规划设计
梅林戈洛之前的房子有一个托斯卡纳风格的樱桃木和绿色花岗岩厨房，他们在2000年左右安装的。这一次，她想要一个白色、明亮的空间。至于她的灵感来源，克里斯蒂说:“我在Pinterest上花了很多时间。”
一旦她有了坚定的想法，她就与建筑师比尔·考夫曼合作，与新泽西州米林顿的公司WESKetch Architecture and Construction合作，与室内设计师克劳迪娅·哈维合作Wydian厨房设计他在贝纳兹维尔(Bernardsville)创建了它。
“克里斯蒂发来了她喜欢的白色厨房的照片，我们就从那里开始，”克劳迪娅说。她知道她需要为男管家内裤配上颜色。提前选好家电真的很有帮助。”
厨房基本保持在原来的地方，占地面积不变，但他们打开了周围的房间并重新配置了它们。开放式的客厅和餐厅布置在厨房的一侧，让克里斯蒂可以与客人交谈，而不会有幽闭恐惧症。私人房间隐藏在主墙后面，为家庭提供了更好的娱乐场所。他们还在天花板上增加了四个小的光隧道，照亮了整个空间。
改造时期的生活
这是另一个好的计划让克里斯蒂和布鲁斯的生活更容易的地方。他们先找到了牧场，然后把房子拿出来出售。房子卖得比预期的要早，他们在装修的最后一个月住在一套公寓里。没有必要建一个临时厨房，也没有必要住在灰尘和废墟中——他们直接搬进来了。
结果
完成后的厨房既是指挥中心又是灶台，朋友和亲人可以在不拥挤的空间聚集在一起，克里斯蒂可以轻松地做她最喜欢的事情。
“这个厨房的伟大之处在于，无论我在哪里，我都可以看到人们，但仍然有空间做我需要做的事情，”克里斯蒂说。
一个大中心厨房岛顶部是石英台面给了她足够的空间去做这些事。它的头顶上有Kichler的吊灯，还有巴拉德设计公司(Ballard Designs)的酒吧凳子。农舍水槽旁边的橱柜里还安装了一个纸巾架，水槽里有一个科勒(Kohler)水龙头，还有专门用来放砧板和大拼盘的储物柜。
蓝星测距仪的顶部是自定义的抽油烟机由Stanisci Design设计，以本杰明·摩尔的《女巫时刻》为主题，并以对比鲜明的金属带为重点，这些金属带的口音类似于瓦伦蒂诺的饰钉。它与冰箱拐角处的管家食品储藏室的橱柜相匹配，那里还有一台洗碗机和一把Wunder Bar苏打水枪，他们很喜欢，因为这样他们就不用再买瓶子了。
由Mountaineer WoodCraft设计的玻璃前柜和本杰明摩尔(Benjamin Moore)的白鸽漆与房间的装饰相匹配，保持了开放的感觉。这是克里斯蒂最喜欢的厨房部分。“我喜欢有个地方可以展示我收集或收到的五颜六色的东西，比如我在查尔斯顿旅行时买的蓝色蝴蝶。”与此同时，闭门橱柜让她可以隐藏更多实用的物品。
另一个实用的地方是橱柜底部的中央真空系统，你可以直接把面包屑和杂物扫进去。克劳迪娅只是剪出了一段脚趾踢，以适应Ovo 550真空和脚趾踢真空锅，克里斯蒂和布鲁斯在网上找到的。(她不知道他们用的是哪一个真空吸尘器，但它类似于M-D建筑产品中心真空吸尘器，脚趾踢，你可以在亚马逊上花30美元买到。)
安装面板的最佳位置零度以下冰箱就在岛对面的墙上，离前门很近。这并不理想，但克劳迪娅有一个解决方案:她设计了一个窄小的扫帚柜，用来放扫帚和拖把等高大的清洁必需品。克劳迪娅说:“布鲁斯不想让冰箱开到门口，所以这样做一石二鸟。”克里斯蒂很欣赏它们“看起来像储藏室”。
他们的家人最喜欢什么
她喜欢明亮明亮的房间让她拍下甜点和食物的好照片。
“我可以参与任何事情，但他们有他们的空间，我也有我的，”克里斯蒂说。“非常完美。”
克里斯蒂对改造者的建议
1.心中要有目标。
2.慢慢来。
3.享受其中的乐趣，找到一个你真正喜欢的设计师。
